AA Ispnott Iffriżat

Grad ta' kwalità għolja konsistenti pass taħt bla difetti. Dawn il-ħut juru ġilda tleqq, fil-biċċa l-kbira intatta tal-griż tal-fidda, forma tajba tal-ġisem, u tbajja naturali żgħar biss (differenzi żgħar fid-daqs jew brix fuq skala ħafifa ħafna). Il-laħam jibqa’ sod, abjad u niedi, u jagħti t-togħma ħafifa, delikatament ħelwa u l-finitura nadifa liDicentrarchus labraxhija magħrufa għal. Iffriżat fil-pront wara l-ħsad biex jippreserva n-nisġa naturali u l-valur nutrittiv. Ideali għall-inkaljar, xiwi, fwar, jew preżentazzjonijiet tal-ħut sħiħ fis-servizz tal-ikel u l-bejgħ bl-imnut. Disponibbli tondi sħaħ (bil-garġi u mnaddfa) jew bħala flettijiet bil-ġilda, ippakkjati f'kaxxi tal-kartun bl-ingrossa jew poly bags. Għażla affidabbli u intelliġenti tal-valur għal ristoranti, swieq tal-frott tal-baħar, u xerrejja li jixtiequ kwalità eċċellenti mingħajr il-primjum AAA.