IQF Saba Fish

Il-kavalli tal-Paċifiku ffriżat huwa teżor kulinari kemm għall-koki tad-dar kif ukoll għall-koki professjonali, apprezzat għal tiegħutessut għani u butirutogħma kuraġġuża u savorjali tintensifika waqt l-iffriżar. Il-kontenut għoli tiegħu ta’ żejt jiżgura li l-laħam jibqa’ niedja u sukkulenti anki taħt sħana qawwija, u jagħmilha perfetta għall-griwi fuq faħam tal-kannol, għall-grijjar b’glaze miso, jew għat-taġen sakemm il-ġilda ssir iqarmeċ u dehbi. Biex timminimizza kwalunkwe fishiness li jibqa ', xarrab qasir f'taħlita ta' sake u ġinġer jew għafsa ta 'ċitru wara t-tidwib jaħdem meraviljuż. Il-linja tad-demm skura, filwaqt li jkun ippakkjat bin-nutrijenti, jista 'jitneħħa faċilment b'sikkina għal togħma aktar ħafifa preferuta fi preparazzjonijiet tal-Punent. Steaks imdewweb jassorbu l-immarinar b'mod notevoli-pprova togħrok pikkanti tal-harissa jew taħlita ħelwa tas-sojja qabel ixwi f'200 grad għal 10 minuti. Il-kavalli tal-Paċifiku iffriżat jiddi wkoll f'tacos tal-ħut, patties, jew spreads affumikati. Il-livelli tal-merkurju relattivament baxxi tiegħu jagħmluha għażla sikura u affordabbli għall-ikliet tal-familja. B'ħażna xierqa, dan il-ħut umli jagħti riżultati ta' kwalità tar-ristoranti f'kull ħin, mingħajr il-prezz premium ta' qabda friska.