Denb Isfar BQF Round Sħiħ

Il-blokki BQF huma rettangoli solidi li jinstammu perfettament mingħajr vojt bejn il-blokki. Il-ħut IQF jeħtieġ kartun separati b'vojt ta' l-arja, li juża 20-30% aktar volum għall-istess piż nett. Għall-imħażen li jaħżnu kontenituri multipli, il-bidla minn IQF għal BQF tista 'tillibera spazju sinifikanti ta' ħażna kiesħa jew tnaqqas l-ispejjeż tal-kiri.

Uża aditekter tal-metall fi stat iffriżat jew X-ray(disponibbli f'xi stazzjonijiet ta 'spezzjoni) biex tiskennja l-blokka. Alternattivament, drill akampjun tal-qalbamiċ-ċentru u minn kull kantuniera bl-użu ta 'tubu sterili ta' l-istainless steel. Ħoll il-kampjuni tal-qalba biss biex tivverifika l-uniformità tad-daqs. Jekk il-kampjun tal-ħut minn pożizzjonijiet differenti juri varjazzjoni sinifikanti fid-daqs, il-lott jista 'jkun gradi mħallta - rifjut jew innegozja mill-ġdid.

BQF tond sħiħ huwa tipikament 10-15 % orħos għal kull kilogramma mill-HGT BQF minħabba li jinkludi r-ras u l-imsaren. Għal pjanta surimi li tneħħi l-irjus u l-imsaren xorta waħda, tond kollu huwa aktar ekonomiku - tħallas inqas għall-materja prima u xorta tirkupra l-istess rendiment tal-laħam. L-HGT huwa kost-effettiv biss jekk il-faċilità tiegħek m'għandhiex tagħmir jew ħaddiema għat-tidwir jew l-imsaren.