Għarfien ta 'l-Industrija ta' Esportazzjoni ta 'Frozen Golden Pompano
1. Prodott & Informazzjoni Bażika dwar il-Kummerċ
Isem Latin: Trachinotus ovatus(卵形鲳鲹) Kodiċi SA: 0303.89(冻整鱼,养殖) Karatteristiċi Ewlenin: Razzett-imrobbi biss fiċ-Ċina; laħam teneru, bla għadam, ħafif-ħelu; proteina għolja (18%–22%), xaħam baxx, rikki fl-omega-3.Speċifikazzjonijiet Prinċipali:
Daqs: 200–300g, 300–400g, 400–500g, 500–600g (l-aktar popolari: 300–500g)
Glazing: 10%–30% (personalizzabbli)
Ippakkjar: 10kg/15kg/20kg għal kull kartuna tal-esportazzjoni (borża ta 'ġewwa tal-PE; IWP/IVP disponibbli)
Żmien kemm idum tajjeb: 24 xahar fi -18 grad
2. Produzzjoni u Ipproċessar taċ-Ċina
2.1 Żoni tal-Produzzjoni Ewlenin (90%+ tal-provvista globali)
Hainan: No.1 produttur (45%–50% tat-total taċ-Ċina); is-sena-ilmijiet sħan, it-trobbija tal-gaġeġ tal-baħar fond-
Guangdong: 35%–40%; Zhanjiang/Maoming bħala ċentri; ipproċessar matur u infrastruttura ta 'esportazzjoni
Guangxi: 10%–15%; Golf ta’ Beibu; iffukat fuq is-suq tal-ASEAN
2.2 Ipproċessar Standard (IQF mainstream)
Fluss: Ħsad → Issortjar → Tindif → Grad → IQF (-40 grad) → Glazing → Ippakkjar → Cold Storage (-18 grad)Punti Kritiċi: IQF jippreserva n-nisġa/nutrizzjoni; il-glazing jipprevjeni l-ħruq tal-friża; HACCP/ISO22000 obbligatorju.
3. Suq Globali ta 'Esportazzjoni u Domanda
3.1 Volum u Valur tal-Esportazzjoni (2024)
Esportazzjoni Totali: ~ 185,000 tunnellata, USD 5.2 biljun; YoY +23% (volum), +41% (valur)
2025 (Jannar–Mejju): +12.8% YoY; L-ASEAN u l-Amerika ta' Fuq qed jikbru malajr-
3.2 Destinazzjonijiet Ewlenin u Ishma
ASEAN (55%): Vjetnam (28.4%), Malasja, Singapor, Filippini; Benefiċċji tariffarji RCEP (0%–5%)
Amerika ta' Fuq (32%): USA (19.7%), Kanada (12.3%); domanda għal frott tal-baħar bla għadam u bnin
UE/Lvant Nofsani (13%): Renju Unit, Iżrael, UAE; premium għal 600g + daqs
3.3 Prezz FOB (2025, 300–500g, IQF, 20% glaze)
Standard: USD 3.2–3.8/kg
Premium (BAP-ċertifikat/RAS): USD 4.8+/kg
Daqs kbir (700g+): +15%–20%
4. Ċertifikazzjoni, Dokumentazzjoni u Konformità
4.1 Ċertifikazzjonijiet Obbligatorji
HACCP: Analiżi tal-Perikli u Punti Kritiċi ta' Kontroll
ISO22000: Ġestjoni tas-sikurezza tal-ikel
BAP (L-Aħjar Prattiċi tal-Akkwakultura): Għas-swieq premium ta' l-Amerika ta' Fuq/UE
4.2 Dokumenti ta' Esportazzjoni Essenzjali
Bażiku: Fattura Kummerċjali, Lista tal-Ippakkjar, Bill of Lading, Kuntratt
Sigurtà fl-Ikel: Ċertifikat tas-Saħħa (CIQ), Ċertifikat Sanitarju
Oriġini: CO (ġenerali), Formola E (ASEAN/RCEP, tariffa 0%–5%), Formola A (UE)
Oħrajn: Rapport ta 'kwalità SGS/POVC, reġistrazzjoni FDA (USA), permess SFA (Singapor)
