Art Iffriżat Hardtail Scad

Jinġieb l-art fil-pront wara l-ħsad, imbagħad magħżul, spezzjonat, u ffriżat fil-faċilità tagħna bbażata fuq ix-xatt. Dan l-approċċ tal-iffriżar tal-art jippermetti kontrolli tal-kwalità bir-reqqa u preparazzjoni fakultattiva ta’ qabel l-iffriżar (bħal mnaddfa jew gradazzjoni) qabel ma l-ħut jidħol fil-ħażna fil-friża. Hardtail scad - imsemmija għall-istruttura iebsa, bħal karrina ħdejn denb tagħha - hija speċi pelaġika żgħira ssimplifikata li toffri laħam sod u dgħif b'togħma nadifa u moderatament kuraġġuża li tiddistingwiha minn scad tond. L-iffriżar tal-art jippreserva t-tleqqija naturali tal-fidda-blu, in-nisġa densa, u l-valur nutrittiv filwaqt li tagħti lix-xerrejja flessibilità għal ordnijiet personalizzati. Disponibbli tondi sħaħ (ras, denb, vixxri intatti) jew imnaddaf, ippakkjat f'kartun bl-ingrossa jew boroż poly. Għażla affidabbli u kkontrollata mill-kwalità għall-bejjiegħa bl-ingrossa, proċessuri, u xerrejja tas-servizzi tal-ikel li japprezzaw il-konsistenza u l-abbiltà li jfasslu speċifikazzjonijiet apposta qabel l-iffriżar.