Sardin Sħiħ BQF

Sardin Sħiħ BQF

Issiġillat fi blokki solidi ffriżati bir-ras, denb, skali, u organi interni kompletament mhux mittiefsa. Dan il-format tal-iffriżar ta 'malajr tal-blokk jippakkja l-ħut sewwa flimkien, u jifforma ċangaturi densi u uniformi li jinstammu perfettament f'friżers industrijali u kontenituri tat-tbaħħir. Kull blokka hija unità solida - idħoll iċ-ċangatura kollha għall-użu tal-lott, u dan jagħmilha ideali għal linji tal-bottiljar fuq skala kbira, produzzjoni tal-ħut mitħun, jew ippakkjar mill-ġdid bl-ingrossa. Is-sardin innifsu huwa żgħir, rikk fiż-żejt, u jġorr togħma robusta u mielħa, b'gidma ratba u saffi wara t-tisjir. Miġbur minn ilmijiet nodfa tal-oċeani u ffriżati fil-pront wara l-ħsad. Offrut f'piżijiet ta 'blokki standard (10 kg jew 20 kg), bl-għażla li jitneħħew il-garġi u l-imsaren qabel l-iffriżar jekk meħtieġ. Prodott bla sens, ta' densità għolja għal xerrejja li jagħtu prijorità lill-effiċjenza tal-ħażna u l-ispiża tal-unità baxxa fuq l-aċċess għal porzjonijiet individwali.