WR Seafrozen Bonito

Bonito Sħiħ Tond Frozen

Tond sħiħ (ras, denb, ġilda, u vixxri preżenti bis-sħiħ) u ffriżati abbord il-bastiment immedjatament wara l-qabda. L-ebda intestatura, l-ebda tħassir, l-ebda dewmien - il-ħuta sħiħa biss, imsakkra fl-istat li għadu kemm żbarka. Bonito joffri laħam dens u aħmar skur b'togħma tal-baħar kuraġġuża u savorja u tessut sod u laħmi, ideali għat-tipjip, ix-xiwi, jew il-produzzjoni tradizzjonali tal-katsuobushi. L-iffriżar tal-baħar jippreserva l-mijoglobina naturali, il-kontenut taż-żejt, u l-kulur fil-fond mingħajr tqandil max-xatt. Forniti f'kartun bl-ingrossa jew poly bags. Għażla awtentika u pproċessata minimament għal xerrejja li jixtiequ integrità tal-ħut sħiħ bil-vantaġġi tal-freskezza tal-iffriżar abbord.