Parametri tal-Prodott
|
Sardin iffriżat |
|
|
Isem Xjentifiku |
Sardinops sagax (Sardin tal-Paċifiku) Sardinella aurita (Round Sardinella) Sardinella longiceps (Sardin taż-Żejt Indjan) |
|
Formola |
Tond Sħiħ (W/R): L-aktar forma komuni, bil-garġi u l-imsaren intatti għal freskezza estiża. HGT (Headed, Gutted & Tailed): Ipproċessat għall-konvenjenza, it-tneħħija tal-partijiet bl-ogħla attività enżimatika biex ittawwal il-ħajja fuq l-ixkaffa u tnaqqas il-ħin tal-preparazzjoni. BQF (Block Quick Frozen): Iffriżat fi blokki solidi, ideali għall-industrija tal-bottiljar jew l-użu tal-ingredjenti bl-ingrossa. IQF (Individwalment Quick Frozen): Iffriżat individwalment, li jippermetti kontroll tal-porzjon |
|
Gradazzjoni tad-Daqs |
Tipikament iggradat skond l-għadd għal kull kilogramma (eż., 3-5 pcs/kg, 5-7 pcs/kg, 7-10 pcs/kg, 10-15 pcs/kg) |
|
Klassifikazzjonijiet tal-Gradi |
Grad A: Għal konsum uman dirett / Bejgħ tas-Suq (ġilda perfetta, forma sħiħa). Grad B: Adattat għall-ipproċessar (brix minuri tal-ġilda). Grad C: Maħtura għal lixka jew l-industrija tal-bottiljar. |
|
Glazing |
Tipikament protett minn saff irqiq ta 'silġ (glazing) b'rata ta' 5% -15% biex jipprevjeni d-deidrazzjoni u l-ħruq fil-friża waqt it-trasport. |
|
Ippakkjar Komuni |
10kg/ctn jew personalizzati |
|
Metodi ta' Iffriżar |
Baħar-iffriżat (iffriżat abbord) jew Art-iffriżat |
|
Metodi tal-Qbid |
Qabda ħafifa jew Tkarkir |
|
Terminu ta' Ħlas |
Minn TT |
|
Ħin ta 'tmexxija |
Fi żmien 7 ijiem wara d-depożitu |
|
Oriġini |
Iċ-Ċina |
|
Data ta' Skadenza |
Validu għal 24 xahar mid-data tal-produzzjoni |
|
Użu |
Ħalliha tinħall b'mod naturali qabel l-ipproċessar |
|
Direzzjoni |
Kun żgur li issajjar sewwa qabel ma tiekol |
|
Żomm Iffriżat fi -18 grad jew inqas |
|
Deskrizzjoni tal-vidjo
Applikazzjonijiet Kulinari u Tekniki
Il-kontenut għoli ta' żejt tas-sardin u d-daqs żgħir jagħmilha eċċezzjonalment sensittiva għat-tisjir ta'-sħana għolja. Huwa staple tal-kulturi tal-ikel tat-triq tal-Mediterran, tal-Asja tax-Xlokk u tal-Amerika Latina.
Applikazzjonijiet tal-Firem
Xiriji tal-Mediterran
Escabeche / Pickling
Qli tax-Xlokk tal-Asja
Canning (Il-Preservazzjoni Oriġinali)
Punti ewlenin Nutrizzjonali
Is-sardin iffriżat fuq il-baħar huwa rikonoxxut b'mod wiesa 'min-nutrizzjonisti bħala wieħed mill-aktar sorsi kkonċentrati ta' nutrijenti bijodisponibbli fid-dinja, spiss rakkomandat bħala ikel funzjonali għall-etajiet kollha.
Kalċju Biodisponibbli (Il-Fattur tal-Għadam)
Minħabba li l-għadam huwa artab u jittiekel, is-sardin li jikkunsmaw jipprovdi forma ta 'kalċju li tista' tiġi assorbita ħafna li hija superjuri għall-ħalib għal ħafna popolazzjonijiet. Dan huwa kruċjali għall-prevenzjoni tal-osteoporożi u l-appoġġ tal-iżvilupp tal-iskeletru.
L-ogħla konċentrazzjoni Omega-3
Is-sardin huwa fost l-aktar sorsi sinjuri ta 'EPA u DHA. Dawn l-aċidi grassi huma essenzjali biex inaqqsu l-infjammazzjoni sistemika, jappoġġaw il-funzjoni konjittiva, u jżommu l-elastiċità kardjovaskulari.
Tlesti Profil tal-Proteina
Jipprovdi l-aċidi amminiċi essenzjali kollha f'format baxx ta'-kaloriji, diġestibbli faċilment, li jagħmilha ideali għall-manutenzjoni tal-muskoli u s-saħħa metabolika .
Mikronutrijenti Dens
Sors naturali ta 'Vitamina D (spiss nieqsa fid-dieti moderni), B12 (għas-saħħa tan-nervituri), u Selenju (antiossidant qawwi).
Il-vantaġġi tagħna
Kumpanija tagħna
Ikkuntattjana
aħna qegħdin hawn għalik
It-tags Popolari: sardin seafrozen, iċ-Ċina manifatturi tas-sardin seafrozen, fornituri, fabbrika
