Parametri tal-Prodott
| Laħam tal-gajdra Iffriżat | |
|
Isem Xjentifiku |
Crassostrea gigas,Crassostrea spp |
|
Isem Komuni |
Gajdra tal-Paċifiku, gajdra tal-Lvant, gajdra tal-blat |
| Qabda Oriġini |
Iċ-Ċina – Reġjuni ewlenin li jipproduċu: Rushan (Shandong), Fujian, eċċ. Pajjiżi oħra - Ġappun, Korea t'Isfel, Asja tax-Xlokk |
|
Daqs Disponibbli |
Bil-biċċa: 7-9g, 9-11g, 12-14g, 15-18g, 18g+ Skont l-għadd għal kull kg:<130 pcs/kg,130–220 pcs/kg,220–400 pcs/kg |
|
Metodi tal-Qbid |
Farmed (Akkwakultura) – Metodu prinċipali, bl-użu ta’ sistemi ta’ mdendla tal-ħabel jew konzijiet Selvaġġ-Maqbud – Maqbud permezz ta' tħammil jew rakkont minn qiegħ il-baħar naturali |
|
Terminu ta' Ħlas |
Minn TT |
|
Ħin ta 'tmexxija |
Fi żmien 7 ijiem wara d-depożitu |
|
Oriġini |
Iċ-Ċina |
|
Data ta' Skadenza |
Validu għal 24 xahar mid-data tal-produzzjoni |
|
Użu |
Ħalliha tinħall b'mod naturali qabel l-ipproċessar |
|
Direzzjoni |
Kun żgur li issajjar sewwa qabel ma tiekol |
|
Żomm Iffriżat fi -18 grad jew inqas |
|
Ippakkjar u Loġistika
Laħam tal-gajdra Iffriżat jeħtieġ boroż ta 'ġewwa ta' grad ta 'ikel- + kaxxa tal-fowm + ippakkjar tal-kartun ta' barra, b'manutenzjoni stretta tal-katina tal-kesħa ta '-18-il grad matul it-trasport, u tikkettjar ċar tal-piż nett (skulat/mingħajr glaze) u ħajja fuq l-ixkaffa.
Dettalji tal-Prodott
Karatteristiċi u Karatteristiċi tal-Prodott
Żero-Konvenjenza ta' Preparazzjoni:
1.Let biex jintuża - M'hemmx bżonn ta 'tqaxxir, ħasil jew tixrib.
2.IQF individwali malajr iffriżat - Faċli għall-porzjon, l-ebda skart ta 'tidwib.
3.Ħin-iffrankar – Iftaħ, ħoll (jew sajjar mill-iffriżat), u servi.
4.Kwalità konsistenti - Daqs uniformi u dehra nadifa kull lott.
Profil tat-togħma ħafifa u ħelwa:
1.Ħlewwa delikata - Togħma tal-gajdra naturalment ħafifa u pjaċevoli.
2 Riħa baxxa tal-ħut - Togħma nadifa adattata għal kċejjen differenti.
Materja Prima Versatili għal Ipproċessar Aktar:
1.Ipproċessar-faċli – Ideali għall-fwar, qali, ħami, jew grilling.
2. Integrità tal-laħam - Żomm il-forma sew waqt it-tisjir jew l-immarinar.
Informazzjoni Nutrizzjonali
Il-Laħam tal-gajdra Iffriżat huwa sors ta' proteina dgħif b'-kaloriji baxxi (73-98 kcal, 9.4-11.1g proteina għal kull 100g) li huwa naturalment baxx ta' xaħam u karboidrati filwaqt li jipprovdi ħadid u nutrijenti essenzjali, li jagħmilha għażla ta' frott tal-baħar b'saħħithom u dens f'nutrijenti.
Użi
Applikazzjonijiet għas-servizz tal-ikel
Hot Pot u Shabu-Shabu:
Laħam tal-gajdra iffriżat jista 'jiġi miżjud direttament mal-brodu tat-ttektek mingħajr ma jinħall. Il-laħam jibqa' tenerr u smin, jirreżisti li jinxtorob filwaqt li jassorbi t-togħmiet tal-brodu. It-togħma ħafifa u ħelwa tagħha tikkumplimenta l-kunċetti tal-pot sħun Ċiniż, Ġappuniż u tax-Xlokk tal-Asja.
Ħawwad-fry u Salte:
Laħam tal-gajdra sħiħ jew imqatta' bin-nofs iwettaq tajjeb fit-tisjir ta'-wok ta' sħana għolja bil-ġinġer, scallion, zalza tal-fażola sewda, jew chili. Il-proteina dgħif tassorbi malajr il-ħwawar filwaqt li żżomm nisġa tenera iżda kemmxejn tomgħod permezz ta 'tisjir rapidu.
Appetizers Kesħin u Insalati:
Laħam tal-gajdra mdewweb jista 'jiġi servut kiesaħ ma' cilantro, chili, meraq tal-ġir, u zalza tal-ħut (stil Vjetnamiż), jew bi zalza tas-sojja, ħall u tewm (stil Ċiniż). It-togħma nadifa u d-dehra smin tagħha jagħmluha platt kiesaħ attraenti.
Medleys tal-frott tal-baħar u platti tar-ross:
Laħam tal-gajdra imqatta' jew strixxa-inkorpora bla xkiel fir-ross moqli tal-frott tal-baħar, congee, paella, jew stews tal-frott tal-baħar, u jikkontribwixxi proteina, ħadid, u togħma ħafifa ta' salmura mingħajr ma jegħleb ingredjenti oħra.
Sashimi u Preparazzjonijiet Nejjin:
Laħam tal-gajdra iffriżat ta' l-ogħla kwalità-, immaniġġjat kif suppost u ffriżat għall-parassiti-joqtol standards, jista' jiġi servut bħala sashimi fuq is-silġ biż-zalza tas-sojja u wasabi, jew bħala parti minn skutella chirashi. In-nisġa lixxa u tenera u t-togħma friska tagħha huma apprezzati ħafna fil-kċina Ġappuniża.
Preparazzjonijiet mimlijin u rrumblati:
Laħam tal-gajdra jista 'jiġi ikkapuljat jew jitħalla sħiħ u mgeżwer f'ingredjenti oħra (ġilda tofu, weraq tal-kaboċċi, jew bacon) biex jinħolqu appetizers innovattivi jew oġġetti hot pot.
Applikazzjonijiet bl-imnut
1.Frozen Pakketti bl-Imnut
Laħam tal-gajdra iffriżat IQF f'ippakkjar ta'-konsumatur (boroż ta' 200g, 300g, 500g) iservi koki tad-dar li jfittxu għażliet konvenjenti ta' frott tal-baħar b'-xaħam, proteini-sinjuri. Ippakkjar issiġillat mill-ġdid jew-issiġillat bil-vakwu jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa u jippreserva n-nisġa tal-offerta għall-kanali tal-bejgħ bl-imnut.
2. Wiri tal-Kontro frisk
Laħam tal-gajdra mdewweb jista' jiġi ppreżentat f'bankijiet tal-frott tal-baħar frisk, bid-dehra smin, krema tiegħu u l-format nadif u qoxra-ħieles li jappella lill-konsumaturi li japprezzaw il-konvenjenza u l-kwalità premium.
Applikazzjonijiet Industrijali
1. Ipproċessar ulterjuri
Laħam tal-gajdra jservi bħala materja prima għal prodotti iffriżati b'valur-miżjud inklużi għaġina mimlija frott tal-baħar-, spring rolls, siu mai, u lesti-biex-sajjar komponenti tal-ikel. Id-daqs uniformi (sħiħ, nofs-maqtugħ, jew imqatta') u n-nuqqas ta' qoxra jissimplifikaw il-mili u l-porzjonijiet awtomatizzati.
2. Prodotti fil-laned u vażetti
Laħam tal-gajdra imqatta 'jew sħiħ jintuża fi preparazzjonijiet tal-frott tal-baħar fil-laned jew fil-vażetti (fis-salmura, żejt taż-żebbuġa, jew zalza mħawwra), fejn il-proteina dgħif żżomm tajjeb għall-ipproċessar tar-retort u żżomm it-togħma ħelwa karatteristika tagħha u l-gidma tenera.
3. Surimi u Prodotti Ffurmati
Laħam tal-gajdra ikkapuljat jista' jiġi inkorporat f'kejkijiet tal-frott tal-baħar ibbażati fuq is-surimi-, blalen tal-ħut, jew patties iffurmati, li jikkontribwixxu proteina, umami naturali, u tessut delikat għad-divrenzjar viżwali u t-togħma.
Kumpanija tagħna u Vantaġġi
Changshion Foods Co., Ltd twaqqfet fl-1960sand hija intrapriża akkwatika komprensiva li tintegra sajd marittimu, produzzjoni u ipproċessar, u kummerċ internazzjonali. Il-fabbrika tinsab fil-Port tas-Sajd Ċentrali ta 'Xiangzhi, wieħed mill-ħames portijiet ewlenin tas-sajd fiċ-Ċina, fejn l-ekonomija tas-sajd u l-katina industrijali huma żviluppati tajjeb -. Hija tgawdi vantaġġi ta 'żona tal-baħar superjuri u riżorsi naturali tal-Baħar abbundanti
Il-fabbrika tagħna tkopri erja ta 'aktar minn 10,000 metru kwadru, b'kapaċità ta' proċessar annwali li taqbeż l-10,000 tunnellata, hija mgħammra b'workshop ta 'produzzjoni u proċessar indipendenti ta' livell avvanzat domestiku u ħażna kiesħa kbira, u għandha l-kapaċità li tipproċessa u tiffriża 200 tunnellata ta 'prodotti akkwatiċi kuljum u taħżen 8,000 tunnellata f'ħażna kiesħa.
Ibbażat fuq il-wirt profond tas-sajd tal-familja, aħna nżommu mal-kunċett ta '"għeruq tal-oċean, verità ta' kwalità", inwettqu b'mod strett spezzjoni tal-kwalità skont l-HACCP u l-istandards tal-UE, u għandna tim tekniku professjonali biex jimmonitorja l-proċess ta 'produzzjoni kollu biex niżguraw li kull lott ta' prodotti jissodisfa r-rekwiżiti internazzjonali tas-sikurezza tal-ikel.
għaliex tagħżel lilna
għaliex tagħżel il-prodotti tagħna
Changshion Foods Co., Ltd twaqqfet fis-sittinijiet u hija intrapriża ta 'prodotti akkwatiċi komprensiva li tintegra s-sajd tal-baħar, il-produzzjoni u l-ipproċessar, u l-kummerċ intemational. Il-fabbrika tinsab fil-Port tas-Sajd Ċentrali ta' Xiangzhi, wieħed mill-ħames portijiet tas-sajd ewlenin fiċ-Ċina, fejn l-ekonomija tas-sajd u l-katina industrijali huma żviluppati sew--. Hija tgawdi vantaġġi superjuri taż-żona tal-baħar u abbundanti riżorsi Marinenaturali. Li jkopru erja ta 'aktar minn 10,000 metru kwadru, b'kapaċità ta' pproċessar annwali li taqbeż l-10,000 tunnellata, hija mgħammra b'workshop indipendenti ta 'produzzjoni u pproċessar ta' livell domestiku avvanzat u ħażna kiesħa kbira, u għandha l-kapaċità li tipproċessa u tiffriża 200 tunnellata ta 'prodotti akkwatiċi kuljum u taħżen 8,000 tunnellata ħażna fil-friża. Ibbażat fuq il-wirt profond tas-sajd tal-familja, aħna nżommu mal-kunċett ta '"għajxien mill-baħar u kwalità l-ewwel", inwettqu strettament spezzjoni ta' kwalità skont l-HACCP u standards tal-UE, u għandna tim tekniku professjonali biex jimmonitorja l-proċess ta 'produzzjoni kollu biex niżguraw li kull lott ta' prodotti jissodisfa r-rekwiżiti internazzjonali tas-sikurezza tal-ikel.
It-tags Popolari: laħam tal-gajdra iffriżat, iċ-Ċina manifatturi tal-laħam tal-gajdra iffriżat, fornituri, fabbrika
