Art Frozen IQF Bonito

Art Frozen IQF Bonito

Jinġieb l-art fil-pront wara l-ħsad, imbagħad magħżul, spezzjonat, u ffriżat malajr individwalment fil-faċilità tagħna bbażata fuq ix-xatt. Il-proċess tal-iffriżar tal-art jippermetti klassifikazzjoni bir-reqqa u preparazzjoni fakultattiva ta' qabel l-iffriżar (bħal mnaddfa jew qies) qabel kull ħuta tidħol fil-mina tal-IQF. Ir-riżultat: prodott maħlul u li jnixxi b'mod ħieles fejn kull bonito joqgħod waħdu – l-ebda blokki solidi, l-ebda tgħaqqid, l-ebda tidwib aktar milli għandek bżonn. Bonito joffri laħam dens u aħmar skur b'togħma ta' oċean kuraġġuża u savurja u tessut sod u laħam - ideali għall-griwi, it-tipjip, jew il-produzzjoni tradizzjonali tal-katsuobushi. Il-konvenjenza tal-IQF flimkien mal-kontroll tal-kwalità ibbażat fuq l-art jagħtik flessibilità tal-porzjonijiet u integrità konsistenti tal-lott. Disponibbli tond sħiħ (ras, denb, vixxri intatti) jew imnaddaf. Ippakkjat f'boroż tal-poli bl-ingrossa jew kartun. Għażla affidabbli u personalizzabbli għal xerrejja li jixtiequ l-faċilità ta 'immaniġġjar ta' IQF flimkien mal-vantaġġi ta 'spezzjoni u għażla tal-iffriżar tal-art.